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茶趣

 

  小时候,是不爱喝茶的,印象中被父辈们称作"老甘烘"的茶其汤浓如中药,苦极。到别人家串门,好客的主人也只拿些花生、糖果的招待我们这些小孩子。

  那时还没有娃哈哈、乐百氏什么的,当然我们也有自己的"高级"饮品:寻个干净的空洒瓶子,白糖加凉开水倒进里边,再投几粒花生进去,甜丝丝的,那被糖水浸得涨鼓鼓的花生也别有一番滋味了。

  少年的心总是不安份的,当发现香喷喷、红通通的被称做"汽水"的东西问世以后,心又痒了起来。于是,用好不容易攒起来的二三分钱去买"汽水"喝,舌头常红得血淋淋的,父母获悉惊恐万状,并不是心疼那几分钱,而是那糖精加"洋红"加凉水兑的东西有毒,很是后怕了一阵子。以后又扯着脖子灌凉水了,竟也酣畅淋漓。

  后来,家中陆续有了麦乳精、藕粉之类的饮品,那甜腻腻的滋味却激不起我丝毫的兴趣。我开始瞄上了爸爸那越喝越淡的茶。有一次,一位扎耳朵眼的同学让我寻个茶叶棒给她,我费了九牛二虎之力硬是没找着。终悟"老甘烘"退休了,"茉莉花"粉墨等场。偶尔喝上一小口爸爸的茶,竟不那么苦了。

  终于长大了,工作了,这才顿悟:青茶、绿茶、红茶、银针、银球、铁观音……身价是不同的,饮者的身份也不相同。

  在为别人沏了许多次茶、倒了许多次茶之后,一次去同事家串门,主人竟很热情地为我沏了杯茶。我一下子好象成熟了许多,第一次体验到了"尊敬"这个词的意义。

  尽管我依然不习惯喝茶,却喜欢上了茶叶的清香,也仿佛明白了长者闲时一杯香茗、一张报纸的乐趣。

  "为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,且倒一杯酒来。"也不知从哪儿看的,今儿算明白了。白水太过单调,糖水太过甜腻,饮料太过浓郁,酒又太过迷醉,最为清冽甘醇的便是这茶了。茶叶的清香仿佛能拉近人与人之间的距离,来了客人,熟与不熟的都可冲上一杯茶。正如郑板桥语:"得与天下同其乐,不可一日无此君。"



 
 
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